有一天，我带着孙子在街上转，碰到一个卖江米蛋儿的，他开着拖拉机，上边一大包一大包的江米蛋儿，我停住脚，带他过去，问他要不要这个。卖江米蛋儿的很热情，随手拿起一个给了孙子：“吃吧吃吧，又脆又甜。”孙子咬了一口，扔了，还声称：“街上的小食品不能乱吃，今后你再这样，我就不跟你上街了。”不由得我想起了儿时……。

　　江米蛋儿是用江米通过膨化粘上糖稀团成鸡蛋大小的圆球，它白里透着每一粒江米的牙胚，形成一个个小黑点，吃起来那个脆、那个甜，脆的是蹦蹦响，甜的是沁人心脾，回味无穷。吃的时候都是拇指和食指两个指头捏住吃，另一只手还在下面接着，怕掉渣。在儿时，那是一种奢侈品，往往是由卖货郎推着一个独轮车，上边摆一些日用品，大部分是一些汁儿呀、扣儿呀、线儿呀……，最引人注意的还是江米蛋儿。娃儿们围着货郎摊转来转去，卖货郎手里举起一个不浪鼓，不停地摇，目的是引导一些家庭妇女来买他的货，口里不断地喊着：“烂鞋绳头换钢针……”。看到孩子们围着闹着，他不但不恼，还笑呵呵地说:“快回家叫你妈，找些破烂换东西”。娃儿们很听话，一下跑光了。一会儿有的掂了个破锅，有的拿点烂鞋，还有的把家里的铁香炉都搬来了，母亲在后边追着喊:“傻孩子，那是烧香敬神用的，不能卖”，小孩前边跑，母亲后边拽，小孩是又哭又喊，母亲就是不松手。卖货郎笑着说：“别哭别哭，回去再换一件”。

　　老幺从床底下钻出来，弄了一头脏、一脸灰，什么也没找到，家里的破烂前几次早被他偷偷摸摸地换光了，一脸的无奈。母亲看到后，特别理解孩儿的心，四处看了看，家徒四壁，又听听街上的不浪鼓、孩子的喧闹声，拿来镜子，找来剪刀，把自己盘的头一会儿变成了剪发头，转身给了孩儿:“去问问人家要不要这个？”老幺跑了，一会儿两手拿着几个江米蛋儿跑到母亲身边，大声喊：“人家要。”

　　母亲站在门口，依着门框，不停地抚摸着自己的剪发头。